Hoteljobs-aktuell bietet Firmen und Unternehmen, die Mitarbeiter suchen, die Internetplattform um kurz- und langfristigen Bedarf -
von der Aushilfskraft bis zum Hotelmanager - zielgerichtet und kostengünstig anzuzeigen.
Keine Frage: Die Arbeit im Hotel ist keine Arbeit wie jede andere! Ganz egal, ob in der kleinen und gemütlichen Frühstückspension oder im
luxuriösen Grandhotel, im schicken Boutique- oder im bewährten Mittelklassehaus - ob in München oder in der Karibik: Wer im Hotel arbeitet,
der hat die Welt zu Gast - und zwar täglich! Kein Tag ist wie der andere, Abwechslung gehört hier fast schon zum Standard. Das liegt nicht
nur an den immer wieder neuen Gästen, sondern auch an den wechselnden Aufgaben und natürlich Kollegen. Dabei werden Hoteljobs oft
international ausgeschrieben - zumindest was Führungspositionen im Hotelgewerbe anbelangt.
Dass es dabei auch schon einmal stressig zugehen kann, versteht sich von selbst. Trotzdem: Für überzeugte Hotelliebhaber gibt es einfach keinen besseren Job! Dabei ist Hoteljob nicht gleich Hoteljob. Welche Tätigkeiten, Aufgaben und Positionen es im Einzelnen zu besetzen gilt und welche Qualifikationen Hotelpersonal hierfür mitbringen sollte, verraten wir hier im Detail. Und wer schon auf den Geschmack gekommen ist, dem wünschen wir viel Erfolg bei der Suche nach dem perfekten Hoteljob ...
Küche, Bar, Etage, Service: Die verschiedenen Aufgabenbereiche in der Hotelbranche
Damit sich die Gäste rundum wohlfühlen, muss sowohl vor als auch hinter den Kulissen alles rund laufen. Oder, anders gesagt: Die
verschiedenen Aufgabenbereiche sollten perfekt zusammenarbeiten ( von der Küche über Büro - hier sind vor allem Sachbearbeiter für Dinge wie wie z.B.
Zimmerbuchung, Tourenbuchungen, Lohn und Personalplanung zuständig - bis hin zum Hausmeister der ebenfalls zahlreiche Dinge erledigt.
Je nach Größe und Ausrichtung des Hotels können eben diese Bereiche klar verteilt sein oder auch im Wechsel vergeben werden. Eine Ausnahme
gibt's hierbei allerdings: In der Küche arbeiten in aller Regel Profis ihres Fachs, also naturgemäß Köchin oder Koch, Restaurantfachkräfte
sowie entsprechend erfahrene Aushilfen, die keine anderen Tätigkeiten übernehmen. Kleinere Hotels bieten oft keine eigene Küche, aber
oftmals einen Frühstücksservice - und immer mehr außerdem auch eine Bar, die in größeren Häusern natürlich sowieso selbstverständlich ist.
Aushängeschild eines jeden Hotels ist natürlich der Service: Wer hier arbeitet, der sollte nicht nur hervorragende Umgangsformen und ein
gepflegtes Äußeres mitbringen, sondern vor allem beste Gastgeberqualitäten. Gastlichkeit, die von Herzen kommt, macht Mitarbeiter in
diesem Bereich aus - ganz egal, ob man an der Rezeption, als Nachtportier oder auch im Zimmerservice arbeitet. In größeren Hotels und
Luxusherbergen können Servicejobs stark ausdifferenziert sein, inklusive Doorboy, Chauffeur, Einparker (jeweils natürlich w/m) und Co.
Eher hinter den Kulissen arbeitet man "auf der Etage" oder neudeutsch im Housekeeping: Zimmermädchen (natürlich auch männlich!) sorgen
dafür, dass der Gast stets ein frisches, ordentliches und sauberes Zimmer vorfindet. Und bleiben selbst am liebsten unsichtbar: Gerade
dann, wenn die Bewohner ihre Zimmer verlassen, machen sie sich ans Werk - um rechtzeitig zu deren Rückkehr fertig zu sein.
Belastbarkeit, zeitlich flexible Einsatzbereitschaft, eigenverantwortliches Arbeiten und die Fähigkeit zum Teamwork sind obligatorisch
für alle Hoteljobs - welche Qualifikationen wie Ausbildung und/oder Berufserfahrung man
sonst noch mitbringen muss, hängen vom jeweiligen Hotel und der entsprechenden Position ab.